清洗水果这一点相对容易理解,无论是什么水果,买回来后可以在清洗的水中加点小苏打。浸泡3-6分钟后再去清洗,能够有效去除残留和表面污垢,这样清洗后的水果才能放心给家人吃。除异味尤其到了夏天,穿了一天的鞋子总是会有一股异味,在家里还好,要去做客就比较尴尬了。其实可以在纸巾上倒些小苏打,折叠起来,直接放进鞋子里,两个小时左右就能去除鞋子的异味。这一点同样适用于冰箱的异味。
碳酸氢钠,是一种无机盐,呈白色结晶性粉末,无臭,味碱,易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解,产生二氧化碳,加热至270℃完全分解。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。钠离子为人体正常需要,一般认为无毒。但过量摄入,可能会造成碱。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体,常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
有害有益。对于有些蔬菜而言,放入了小苏打之后,小苏打容易给蔬菜中的维生素造成破坏,影响蔬菜的营养,是不好的。对于肠胃不好的人而言,放入一点小苏打可以使食物软化,肠胃不好的人吃后会更容易消化,放点小苏打是挺好的。软化食物小苏打具有一定的软化作用,可以使食物中的纤维受到破坏,从而使食物变得更加柔软,吃起来更加松软可口。助于消化小苏打因为具有一定的软化作用,所以更加利于肠胃不好的人食用,不会给肠胃不好的人带来肠胃压力,对可以起到一定的作用。
以上信息由专业从事食用碳酸氢钠原材料价格的亮峰于2024/5/8 7:14:24发布
转载请注明来源:http://www.zhizhuke.cn/qyzx/lfwsyp123-2748765327.html