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成都兔料加作用丙酸钙厂家服务为先 济南金泉化工品质保证

发布者:济南金泉化工 发布时间:2024-05-15 07:27:44

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丙酸钙应用 

用作面包;糕点和奶酪的保存剂和饲料的防霉剂。作为食品保存剂的丙酸盐,丙酸钙主要用于面包,因为丙酸钠使面包的ph值升高,延迟生面的发酵;糕点中多用丙酸钠,因为糕点的膨松采用合成膨松剂,没有pH值上升引起的酵母发育问题。作为饲料保存剂时,丙酸钠的效果优于丙酸钙。但丙酸钙比丙酸钠稳定。丙酸盐在食品中除用于面包;糕点;奶酪等外,还可用于酱油防霉,抑制再发酵作用。在中,丙酸盐可做成散剂;溶液和软膏皮肤寄生性霉菌引起的疾病。软膏(液)含12.3%丙酸钠,散剂含15%丙酸钙。

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丙酸钙的作用

丙酸钙是酸型食品防腐剂,在酸性条件下,产生游离丙酸,具有抗jun作用。其抑菌作用受环境pH值的影响,在pH值5.0时霉菌的抑制作用jia;pH值6.0时抑菌能力明显降低,xiao抑菌浓度为0.01%。在酸性介质(淀粉、含蛋白质和油脂物质)中对各类霉菌、革兰氏阴性杆jun或好氧芽孢杆jun有较强的抑制作用,还可以抑制黄曲mei素的产生,而对酵母菌无害,对人畜无害,无毒副作用。是食品、酿造、饲料、中药制剂诸方面的一种新型、安全、的食品与饲料用防霉剂。

作为饲料的防霉剂,多用于蛋白饲料、鱼饵饲料、全价饲料等水产动物的饵料,是各饲料加工企业、科研及其它动物饲料防霉的理想用剂。

另外在医yao中,丙酸盐可做成散剂、溶液和软膏zhi疗皮肤寄生性霉菌引起的疾病。

济南金泉化工有限公司成立以来,致力于为国内企业提供的产品与服务,您如果对我们感兴趣的话,可以直接联系我们或者留下联系方式。

丙酸钙的成分分析

氢氧化钙

氢氧化钙是一种白色粉末状固体。又名消石灰。氢氧化钙具有碱的通性,是一种强碱。氢氧化钙的碱性比氢氧化那强(金属活动性:钙>钠),但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化那小得多,所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化那小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。

氢氧化钙能与指示剂作用,使紫色石蕊试液变蓝,使无色酚酞试液变红。氢氧化钙能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水。氢氧化钙能跟某些酸反应,生成盐和水。氢氧化钙能和某些盐反应,生成另一种碱和另一种盐。

丙酸

丙酸是三个碳的羧酸,化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体,带有刺激性气味。其性状:无色澄清油状液体。稍有刺鼻的恶臭气味。能与水混溶,溶于乙醇、氯房和乙米。相对密度(d204 )0.99336。熔点-21.5℃。沸点141.1℃。折光率 (n25D)1.3848。粘度(15℃)1.175mPa·s。闪点(开杯) 58℃。易然。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4.29g/kg。有腐蚀性。

危害性: 吸入本品对呼吸道有强烈刺激性,可发生肺谁肿。蒸气对延有强烈刺激性,液体可致严重眼损害。皮肤接触可致灼伤。大量口服出现恶心、呕吐和富痛。对环境有危害,对水体可造成污染。本品易然,具腐蚀性、强刺激性,可致人体灼伤。

主要用途:用作酯化剂、小酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等,用丙酸还可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、α-氯丙酸、2,2-二氯 丙酸和α-修丙酸等。其中,丙酸酐是香水酯化剂,可作为硫化反应和硝化反应的脱水剂,也可用于醇酸树脂、染料和要物生产。

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