名称:柠檬酸铵
别名:柠檬酸三铵
英文:Triammonium Citrate/Ammonium Citrate
分子式:(NH4)3C6H5O7
分子量:243.22
性状:
白色晶体或粉未。有潮解性。溶于水和酸。加热至熔点即分解de 。密封保存
质量标准:
质量标准为企业根据《中国食品添加剂手册》制定企业内控标准。
项目 单位 企业内控
性状 白色结晶或结晶性粉末
含量 % ≥98.5
燃烧残渣(以硫酸盐计) % ≤0.1
PH值 (10W/V% 溶液25℃) 6.5-7.0
硫酸盐 % ≤150
氯化物 PPM ≤30
磷酸盐 PPM ≤20
重金属 PPM ≤10
铁 PPM ≤10
PPM ≤3
铅 PPM ≤5
钙 PPM ≤100
草酸盐 PPM ≤400
用途:
本产品以一水柠檬酸为原料,经精制提取而成。主要用作缓冲剂;乳化盐,现在陶瓷行业有广泛应用。
柠檬酸铵是一种化学试剂,通常在生产工业上使用的比较多,柠檬酸铵一般都是白色,易溶于水,毒性比较低,但使用时也要注意安全。那么柠檬酸铵具体啊有哪些功效和作用呢?柠檬酸铵在使用中又有哪些注意事项呢?
一、柠檬酸铵的功效和作用
1、柠檬酸铵主要用于化工分析,工业水处理,石油管道清洗。
2、柠檬酸铵还应用于机械工业用于配制防锈剂。
3、柠檬酸铵的化学性能可使用于肥料中磷酸盐的测定,测定磷酸盐及化肥中有效磷酸。
4、柠檬酸铵在电镀业也使用的比较广泛,可作为无电镀的络合剂。
5、柠檬酸铵毒性较低,比较稳定在也用于食品行业等。
在中准分类中,柠檬酸铵涉及到畜禽饲料与添加剂、生化试剂、临床分析试剂、室外给水、排水工程、污染物排放综合、乳与乳制品、一般有机试剂、、天然食品添加剂、其他发酵制品、日用搪瓷制品、合成食品添加剂、一般无机试剂、土壤、肥料综合、、饮料制品、食品添加剂与食用香料综合、化肥、化学土壤调理剂、化验设备、及其合金、、制烟综合、化肥基础标准与通用方法、化学试剂综合、无机酸、碱、制品、林产化工原料、基本有机化工原料、照相级化学药品、复合材料与固体燃料、土壤环境质量分析方法、日用玻璃、陶瓷、搪瓷、塑料制品综合、蔬菜加工与制品、果类加工与制品、材料防护、大气、水、土壤环境质量标准、碱性耐火材料、生物制品与血液制品、牙膏、肥皂、洗涤剂、日用化工品综合、香料、佐料作物与产品、食用香精、一般有机化工原料。以上信息由专业从事工业级柠檬酸铵生产厂家的济南金泉化工于2024/5/12 9:53:55发布
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