铁岭蛋白胨培养基厂家询问报价「多图」[济南金泉化工19fb2e8]内容：蛋白胨蛋白胨蛋白胨蛋白胨蛋白质分解产物，如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料，经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色为主。其分子量介于䏡和肽之间，约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件，其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水，过热不凝固，在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料，也有用作啤酒等产品的稳定剂。
蛋白胨
产品介绍:细菌蛋白胨是胃蛋白酶或胰蛋白酶消化动物组织所得蛋白胨。目前使用多的是牛骨蛋白胨。
用途:用于培养基原材料,提供细菌生长所需的氮源和氨基酸。
用法：本品是采用新工艺提取而成,色泽淡黄色,含有多种营养成份,适合做微生物 培养基用原料。
蛋白胨是是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外观呈淡黄色的。
胰蛋白胨，又称胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一种蛋白胨，是以新鲜牛肉和牛骨经胰酶消化，浓缩干燥而成的浅黄色粉末。
蛋白胨微生物的生长是需要各种营养素的，像碳源、氮源、维生素、生长因子等等，而蛋白胨，顾名思义，蛋白，就是为各种微生物的生长提供氮源和维生素的。用于蛋白胨生产的蛋白包括动物蛋白(酪蛋白、肉类)和植物蛋白(豆类)两种。蛋白胨当中不仅含有丰富的氨基酸，特别是含硫氨基酸较多，而且含有更多的细菌生长需要的维生素和其它生长因子。是生物制药发酵及各种培养基制备的基础原材料。在培养基当中它起的主要作用是提供氮源。
以上信息由专业从事蛋白胨培养基厂家的济南金泉化工于2024/5/24 7:34:50发布
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