3、水分调节：
由于不同品种和不同地区的小麦含水量与物理特性各异，有的干硬、有的湿软。经过清理后必须进行水分调节，使之达到适水分含量。水分调节的目的：①使小麦吸收一定量的水分，胚乳中的蛋白质与淀粉由于吸水速度不同而使两者产生位移。使胚乳疏松易于粉碎。②使表皮吸水变韧，磨时不易破碎。以免影响粉质。③使工艺过程稳定。
可通过计算初步确定配麦比例为1:1,然后将搭配后的小麦进行试验制粉，测定其评价值，如果评价值高于7min则减少第种小麦的比例，反之适当增加种小麦的比例,这样反复若干次，直至达到目的。
2.按粉质曲线的评价值进行搭配
评价值是粉质曲线的综合指标，能够衡量面筋质量，评价值指标与搭配比例呈正比线性关系。
搭配比例计算公式为:
75x+50x(100-x)=60x100 计算得:x=40。
这样40%的评价值为75的小麦与60%的评价值为50的小麦混合加工制成的面粉具评价值指标为60,符合终成品要求。
三、清粉系统能够将前中路提取的麦渣以及麦芯进行提纯分级，再送到碾磨系统进行加工处理。渣磨和清粉系统能够加工出高精粉，是为物料提纯精选的作用。
四、面粉加工机械的配粉系统是将不同种类的面粉分别存放之后再按照比例进行混合搭配成所需的不同种类的面粉。 四、面粉加工机械的配粉系统是将不同种类的面粉分别存放之后再按照比例进行混合搭配成所需的不同种类的面粉。
下面给大家说一下清理筛的问题汇总：
1、清理筛振动幅度大、筛框晃动较为猛烈，原因：设备使用的螺栓或者木锲松动，没有上紧。
2、小麦打碎的较多。原因：打麦的装置齿板与筛片中的间隙太小，筛孔较大或者有的筛孔倍损坏，及时检修更换。
3、排出的石子里面带有小麦粒，原因：排石嘴内部风门小，或者筛面的倾斜角度不对，抓紧更改筛面角度。
以上就是天丰粮机小编为大家整理的清理筛问题，若您出现以上问题，抓紧看看是否需要修理，若解决不掉，可以随时联系我们公司。
以上信息由专业从事全自动面粉设备厂家的天丰粮油机械于2024/5/22 10:01:52发布
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