辣椒烘干房烘干系统：
传动系统，传动电机功率1.5kw，采用YCT-HKW调速电机带减速链传动。传动速度每分钟可调2米，网带由不锈钢链(大滚子)串联连接而成，网带宽带1840毫米穿过10毫米带球。
箱体内壁采用1.5毫米不锈钢板，箱体外壁采用1.5毫米A3钢板，内胆采用全焊，外壁板采用接缝连接。箱体内壁外有5号角铁焊接框架，与外壁拼接成型。隔热层厚度150mm，隔热材料为白色硅酸铝，箱体外壁温度小于50°。箱体主框架由40*80*3.0A3方管焊接而成，设备由整机组装和吊装，底脚可调，可拆卸，整机外形为碳钢。涂装处理。
辣椒烘干房的产量并不是固定的，湿度不同的辣椒 产量也不同，如果用户想要提高每天的烘干产量，应该尽量收购一些含水量较低的辣椒品种。那么对于不同的物料品种在烘干房内的摆放方式都是一样的吗？肯定是否定的了。今天辣椒烘干房厂家就来为您讲述不同物料如何摆放这个问题，希望能够给大家带来一些参考和帮助。
一般情况下，待烘干的物料都是需要经过物料盘的装载，然后放在烘干架上进行烘干。大多数的物料总结起来可分为以下这几种类型。一种是物料框，物料框在烘干运用中还是比较少的，不管是运用于穿流仍是平流式风道，它的透气性都是相对来说比较差的。因此物料框作为烘干托盘来运用的话，首要用于核桃、花生等自身透气性好且含水量少、出水慢、烘干温度低且时间长，烘干量大的物料。假如物料在烘干时容易产生黏连，为了方便后期的清洗工作，多使用平流式风道，因此冲孔盘的运用也是非常广泛的。冲孔盘的冲孔大小也是根据物料自身的特点来制造的，选用的材质一般为不锈钢板、镀锌板，主要应用于无花果果干、桑葚果干等简单烘干就会导致糖分挥发而产生粘连的一些物料。另一方面，如果我们在烘干竹笋、菌类、花卉以及无花果茶片、柑片等块状、片状、根茎类的物料时，需要用到网盘来摆放物料，网盘的主要特点是透气性好，广泛运用于平流及穿流式风道，网孔的大小可根据物料的大小来进行选择，材质一般可以选择塑料网、铁丝网、镀锌钢丝网、不锈钢钢丝网等。
选择辣椒:辣椒大多是从农民手中批量收购的，很多农民把辣椒和叶子一起摘下来，在辣椒干燥前要把多馀的叶子清理干净。
堆放辣椒:堆辣椒不要太高，要充分利用场所的大小，尽量选择通风的地方。辣椒一般6、7月收获，当时天气温度高，堆积高度为9cm-15cm，堆积在底层的辣椒温度过高，容易损伤味道。辣椒烘干房要注意的事项：辣椒烘干房温度46~55℃是干燥辣椒的温度区限。辣椒含水量下降到50%之前，辣椒烘干房可以用46~50℃的慢温干燥，然后切换到50~55℃进行快速的升温干燥。也就是说，辣椒含水量高时干燥辣椒室的升温应该慢，含水量少时，辣椒烘干房的升温应该快一点，辣椒的保留和形成更多的香味物质，提高食品质量，防止辣椒干燥颜色的褐变反应。
为了辣椒的运输存储更方便，都需要在加工辣椒的过程中控制其水分含量。对辣椒进行烘干是必要的工序。目前用于辣椒烘干的主要是采用的辣椒烘干房。我们在辣椒烘干工艺拥有很多经验，也为很多企业设计辣椒烘干设备，其主要的辣椒烘干房为主。辣椒烘干房设备主要是由热源设备、风机、烘干室、管线等组成。热源一般采用热风炉。
采用辣椒烘干房其特点是单批次处理量较大，烘干效果较好，保持了辣椒自然的外形与颜色，烘干也非常均匀并且能耗较低。
辣椒烘干房温度范围40-130℃，不同的加热方式及烘干物料种类不同，高温度值范围不同，例如采用电加热的烘干房高可达130℃，以空气能热泵方式加热的烘干房高可达80℃，煤加热的烘干房高温度可达200℃，在选择时我们一定应注意这几个问题，另外，烘干房的温度精度应在正负5℃。辣椒烘干房内温度要求均匀，需保证房间内各处温度恒定。烘干房升温快，要求在1小时以内达到设定温度范围。烘干房降温快，要求在1小时以内达到室温温度范围。辣椒烘干房保温性能好不好，主要取决于烘干房保温层的设计以及烘干房房体材质以及烘干房的密封性能。比如烘干房保温层主要是保温岩棉，保温岩棉的保温性能好不好，主要看保温棉的溶重，溶重密度有的高，有的低，溶重高的保温效果好，反之，则低。在辣椒烘干房烘干物料时，无温度剧烈波动现象。
以上信息由专业从事小型辣椒烘干机推荐的迈特思机械于2025/5/6 14:01:08发布
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