广东工厂厨房工程服务介绍广州天圣厨具

广东工厂厨房工程服务介绍广州天圣厨具[广州天圣6fed739]内容：

广州天圣厨房设备有限公司是一家从事设备研发、设计、生产制造于一体的现代化厨房设备厂家，致力于厨房设备开发、、成为有竞争力的大型商用厨房供应商之一。供应大型酒店、餐饮、部11队、机关、院校食堂等单位使用，产品质量均受到用户的好评!拥有専业的生产线;年生产能力可达上万(套)，我公司所生产的厨房设备十多个系列三百多个品种，其中包括水槽系列、调理系列、餐车系列、燃油燃气灶具系列、排烟罩系列、油烟净化器系列、电器系列、西餐系列、烤箱系列、冷冻及保温系列、现代化家厨系列等。就让小编来跟大家一起分析下吧：首先，为了消费者能够吃到在寒潮冷天中吃到热腾腾的饭菜，不用在寒潮冷天等外卖等的瑟瑟发抖，那么咱们的餐饮店店长们，就要从厨房根源抓起。

现代化的餐厅设计要兼顾哪些实际需求呢？广州天圣告诉你

一、要满足顾客的需求：顾客的基本需求是食物的美味度和就餐的舒适度，食物美味需求靠厨师，就餐的舒适度就要靠设计师了。在设计过程中还要考虑到不同年龄段顾客的需求，老人、小孩、青年的需求都不同，小孩的活动区、青年的活动区规划都需要専业的设计团队来规划。为保证厨务工作的效率，由这四项功能构成的厨具结合配备必须科学合理，否则难以充分发挥单位厨具的性能和提高使用中系列整体的综合性能。

二、满足员工的需求：厨房是员工的主要活动地点，不仅要满足做菜的需求，还要考虑传菜的需求，让员工在工作中更加的方便，不会产生碰撞。厨房设计还要考虑防潮，防霉、防滑的功能，消防系统也要做好，厨房中多使用明火，消防系统是重中之重，不得马虎。开一家KTV需要购买什么厨房设备------天圣厨房设备有很多餐饮店老板都会觉得，一个炉具能用多几次就用几次，坏了就修一下然后又可以继续用，能省则省。除此之外还要规划员工的更衣室、各类仓库等。

三、满足舒适和卫生需求：餐厅设计不能一味考虑如何多放桌椅，还要考虑员工传菜是否方便，每个餐桌之间的距离要进行合理的分配，不仅满足员工传菜的需求，还要考虑客人就座是否方便，坐下之后活动是否方便，不能太过狭小，让客人产生压抑感。厕所设计也是要考虑在内的，如何在额定的空间里面设计一个厕所，既不会影响客人吃饭的兴致，还要满足客人的生理需求，这是值得考虑的。特别一些用餐人数众多食堂中，如学校饭堂厨房工程、医院员工食堂、酒店商用厨房建设等等，都要更注重食品安全及厨房设备安全等。否则吃饭的时候传来一股恶臭，多好吃的菜都留不住顾客。

广东工厂厨房工程—— 广州天圣厨房设备有限公司是一家做厨房设备安装的公司

商用厨房设备设计是复杂的设计工程

1、要了解设备

必须了解所选用厨房设备的技术参数指标。仅厨房设备就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、厨房机械等多种系列。加上国外餐饮设备，真是种类繁多，技术复杂。

2、要了解工序流程

对各工作间进行合理区划与布局，必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与的厨房设备。

3、设计要求特殊

所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求，用水量、用电量、通风流量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多，每个房间都要有上下水，排烟通风换气次数达到40~60次以上，而浴池换气次数为10次以上，其它公共场合换气为6次以上。