水是蔬菜生长的重要原料和其他作物一样，蔬菜的新陈代谢是蔬菜生命的基本特征之一，有机体在生命活动中不断地与周围环境进行物质和能量的交换。而水是参与这些过程的介质与重要原料。在光合作用中，水则是主要原料，通过光合作用制造的碳水化合物，也只有通过水才能输送到蔬菜的各个部位。同时蔬菜的许多生物化学过程，如水解反应、呼吸作用等都需要水分直接参加。
地膜覆盖和秸秆覆盖保水技术。这两种覆盖类型在我国应用面积较大，成效显著。主要作用是能大幅度减少土壤水分蒸发，增强耕地的蓄水保水性能。
节水种植技术。该类技术在北方旱区应用较为普遍。如：玉米点水穴播（坐水点种）；水稻旱育稀植；小麦的膜侧沟播等。有的作物采用”当年秋覆膜，来年春播种”。
水、肥一体化调控节水技术。从单一浇水转向浇营养液，肥随水走。把水变成了庄稼的“复合水溶剂”，既减少了田间作业次数，节约了农业生产成本，又提高了肥水的利用效益。
采用膜下滴灌管对西红柿、黄瓜、茄子、青椒等作物进行微滴灌能够有效减少水肥的使用量，降低成本。使用滴灌管与地膜直接对蔬菜进行膜下滴灌，同时配合水肥一体化技术，相比传统灌溉施肥方式可以节水60%以上，省肥50%以上，同时可以减少能耗和人工费用，从而从总体上降低成本。
其次，对于深秋、冬季、初春时期相对寒冷的北方地区，采用膜下滴灌管浇灌反季节蔬菜，可以有效的控制温室大棚内的温度与湿度，防止蔬菜发生冻害。由于圆柱式滴灌管的水量较小，一般控制在2-4L/H，并且通过地膜覆盖，不会在地面形成积水，同时也可减少水分的蒸发，提高地表温度，降低空气湿度，防止冻害及蔬菜腐烂落果的发生，从而提高反季蔬菜的产量与品质，增加效益。
以上信息由专业从事园林灌溉销售的广西宏振灌溉于2024/5/21 6:44:30发布
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