冷藏物流是什么?
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
随着冷链物流市场的火热发展,作为冷链物流发展的重要运输工具,冷藏车的市场需求量也处于一种供不应求的状态。
由于冷藏车市场需求的不断增加,冷藏车行业蛋糕会逐步做大。为满足市场用户的需求,北京冷藏物流企业针对市场,细分产品档次,提高自身竞争力。
冷藏物流的设备
包装设备:
冷藏物流包装设备是指完成全部或部分包装过程的机器设备。包装设备是使产品包装实现机械化、自动化的根本保证。主要包括填充设备、罐装设备、封口设备、裹包设备、贴标设备、清洗设备、干燥设备、杀菌设备等。
仓储设备:
主要包括货架、堆垛机、室内搬运车、出入境输送设备、分拣设备、提升机、搬运机器人以及计算机管理和监控系统。这些设备可以组成自动化、半自动化、机械化的商业仓库,来堆放、存取和分拣承运物品。
随着我国居民人均可支配收入的不断增长,食品安全意识的逐渐升级,人们的观念从以前的吃得饱逐渐转为吃的好,吃的卫生。这种观念上的转变对农产品、乳制品、肉类加工品等食物的安全问题提出了更进一步的要求,从而导致对冷链物流需求的迅速增长。
冷链物流是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。 中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品。加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:药品,所以它比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。
冷链比较复杂,整个链条所涉及到的设备众多,且不同的产品对存储的环境等要求都各不相同,属于定制化需求。这就决定了产品是难以实现规模化生产的,从而导致不少北京冷藏物流企业的利润较低,盈利差。
以上信息由专业从事整车冷链物流公司的冠城物流于2024/5/17 8:42:34发布
转载请注明来源:http://www.zhizhuke.cn/qyzx/guanchengwl-2753979025.html