但在白酒代理之前，你还可以做以下准备：
1、市场调查，市场调查在做白酒代理之前的市场调查非常重要，要认真调查想做代理的当地人们的白酒口味、喜爱饮用的白酒度数和消费水平，针对调查结果对比选择适合的白酒品牌。
2、了解白酒品质，通过市场调查一定可以找到一款或者几款合适的白酒品牌，要想再从中挑选的时候就要把产品的质量作为首要考虑的问题，可以通过网络，刊物、行家等信息渠道充分了解所要代理白酒的品质，主要了解是否有自己的工厂，在市场的品牌度和产品美誉度、消费者的忠诚度和在当地市场的档次。
3、资金问题，不论做生意还是做白酒代理，资金问题都包括两个方面，一个是成本问题，另一个是可以周转的资金。成本问题主要包括组建销售团队费用、仓库开支、运输费用和检验税项等等费用。周转资金比较简单，就是说在代理白酒之前一定要有足够的可以周转的资金，便于操作，否则，有可能会半途而废。
酱香型：用完整高粱粒做原料的坤沙工艺，高粱接触面小，酒香偏深邃。缺点是烤出的酒少，每次只能10%左右。这种工艺投料固定，9次蒸煮需要至少一年的时间，多次取酒，后用不同轮次的酒进行勾调，差不多5斤粮食能出1斤酒，耗时耗力。特点是酱香味好，酒香醇厚。
浓香型：完整高粱粒太坚硬，取酒时间长。改革开放后，有的酒厂学聪明了“把高粱粉碎之后再酿酒，不就不怕硬了吗”这样把高粱打碎后拌上曲子，放进泥坑发酵1个月就能烤酒。烤完之后，酒糟扔一半，再加50%的碎高粱和新酒曲继续发酵烤酒，讲究“千年坑、万年糟”，不光省粮食，出酒率也高。
瓶装白酒一般是没有保质期的，但不意味着白酒存放的时间越长越好。一般香型的白酒5年今后，口味会变淡，香味会减弱。酱香型白酒是合适存放的酒。像浓香型的白酒，存放越久反而会导致酒骤变差。
低度白酒也不合适产时间存放，时间久了，简略引起骤变，会失掉白酒固有的特性。因此，国家有严厉规矩，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，有必要标注保质期。所以我们会看见啤酒、葡萄酒等瓶装酒会有保质期。啤酒保质期一般是三个月时间，且开瓶后有必要当天喝完，假如第二天再喝，味道就会变了。当然，有些干红葡萄酒的保质期仍是很长的，有十年之久。
以上信息由专业从事百年古坊名仓的泸州巴蜀液酒业于2024/5/24 7:16:25发布
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