广东长凌新能源有限公司
采暖、制冷、热水、烘干热泵烘干机厂家
1、高温烘干温度达到65-68度之间烘干3-4个小时让物料发酵过程,保证腊味香味。
2、减速干燥阶段发色期和收缩定型期的控制,温度控制在50-55度之间,湿度控制在45%左右,时间为4-5个小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,肠衣开始收缩,这时一定要注意硬壳的出现,可以进行冷热交替使用,效果更好。
3、快速干燥阶段,这一阶段主要的制约因素是温度,为了强化干燥速度,温度要升高到58-60度,烘干时间控制在10-12个小时,相对湿度控制在38%左右,腊肠终烘干湿度在17%左右。热泵烘干机厂家
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备好香菇 入室烘干
香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。应把大而厚及水分含量高的放上层,小而薄及水分含量低的放下层。一般摆放8至10层。若摆放过多,易使上、中、下层的物料受热温度不均匀。每层的间距应为30厘米。热泵烘干机厂家
智能技术 温度控制
烘干室温度升到35℃时,方可将香菇入室烘干。烘干时,必须先低温,然后逐渐升高温度。通常1小时增温1-3℃,温度应控制在80-85℃。一般要求35-40℃下烘烤6小时,40-60℃下烘烤8-10小时,80℃条件下烘烤2小时。香菇含水分越高,需要在低温条件下烘烤的时间就越长。如果烘烤刚开始,温度就骤然升高,会造成组织失水太快,使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性,使香菇失去原有的香味。广东长凌新能源有限公司采暖、制冷、热水、烘干热泵烘干机厂家备好香菇入室烘干香菇装盘后放在烤架上,送入烘干室进行烘烤。香菇送入烘干室后应连续烘烤,直至干燥。加热不可中断,温度也不能忽高忽低,否则会使香菇颜色变黑,品质下降。热泵烘干机厂家
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热水、制冷、采暖、烘干
热泵烘干产业中的主力企业是空气源热泵节能环保设备与服务的提供啥,其中有热水、采暖、烘干均有兼营,也有专注烘干领域的烘干企业,还有在热水、采暖业务发展稳健的基础上转型或者着力培育烘干新业务。在十余年的热泵烘干产业发展中,不同类型企业形成不同产品系列、独树的领域。以及不同的经营模式,热泵烘干市场呈现细分竞争、愈加激烈的特点。因采用闭环方式,可以通过强风对流(传统开环难于使用强风对流),没有死角,均匀一致。
以上信息由专业从事热泵烘干机厂家的广东长凌于2024/5/14 10:14:17发布
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