没有定期对排烟管道清洗维护会有什么危害？
一旦与油烟净化器连接的油烟管道在没有彻底清洗的情况下着火，油烟管道的火灾会在风机的作用和油脂的帮助下在短时间内迅速蔓延。由于烟道大多狭窄封闭，位置相对隐蔽，灭火难度很大。油烟管道一旦着火，很容易引起多点火灾和立体火灾，带来巨大的经济损失，甚至带来人员伤亡。因此，为避免因油烟管道不清洗带来生命财产安全事故的发生，必须严格定时对厨房油烟管道进行清洗维护。
川湘菜油烟净化器怎么选
川菜、湘菜、地特色菜油烟净化器选型：
1、根据集烟罩投影面积：长*宽*2500m3/h；
2、根据风机排风量：根据风机实际排风量*150%就是油烟净化器的排风量；
3、根据管道横截面积计算：宽*高*管道风速（6m/s-15m/s）*3600s*1.5；
4、根据灶眼数量：每个灶眼匹配4000m3/h；
川菜、湘菜、地特色菜油烟浓度较高，味道大，通常选用低空排放油烟净化器加活性炭除味才能达到（DB11/1488-2018）的排放标准；而且此类油烟净化器清洗维护期一般都在1-2个月做一次清洗维护， 如果油烟中的水蒸气成分比较大，造成油烟净化器爬电、拉弧等情节重的，在油烟净化器前端需安装除雾器，祛除油烟中的部分水蒸气成分。
怎么安装油烟净化器才能过环保
1、出口应高于相邻建筑的高度或与公共烟道相连，出口不应朝向住宅楼、道路等。
2、根据净化器自身灶眼数量计算净化器所需风量，一个参考灶的风量应达到2000m /h。
3、油烟净化器每3-6个月清洗一次，并做好记录。
4、保证排气烟道的气密性，排气中的油烟浓度应小于2mg/m3。另外有的检测机构来判断油烟净化器是否达标。但是，如果您想通过测试，您必须根据需要安装一个gao效的油烟净化器软件。因此，餐馆经营者不应忽视购买油烟净化设备。
如何才能选购对厨房油烟净化器？
1、厨房油烟净化器通常按风量计算。根据网上的数据，一个火炉的风量是2000。事实上按2000风量选择基本可以满足环保要求，但如果想更好的使用，可能要根据油烟净化的要求和不同厂家选择3000甚至4000风量。另外要看的是计算头罩的长度。因为有一些餐厅，他装在炉子上的风帽比较长。单看炉灶数量，很容易计算风量少，达不到效果。每米的风帽也按3000风量计算，这是很多白铁皮通风工程常用的。
2、选择高排和低排。总的来说，低排肯定比高排好很多。当然，低排的价格自然比高排贵很多。毕竟低排内部结构不同，是双层净化过滤效果。五楼以下低排，五楼以上高排。如果你的餐厅能安排在五楼正上方，选择高排就够了。选低排不需要花那么多钱。我们说只对，不贵，这里用非常合适。如果要求不高，也可以以三楼为分界线。
以上信息由专业从事福州无油烟烧烤车厂家的宇风环保于2024/5/12 11:04:53发布
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