餐饮油烟净化器注意事项
1、每个炉灶对应的处理风量约为2000~2500m3/h,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。
2、净化器可室内、室外安装,净化器室外安装请在机器上方安装防雨装置以增加机器的使用寿命,净化器周围需要预留维修空间、机箱门应有90度以上直角自由开启空间以便于日后保养、清洗、维修。
3、机器在安装前好先通电试行一段时间,检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
4、机器的进出风口可以随意互换,进风口方向必须要有过滤网。
5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2米以上比较合适,净化器好安装在风机的前面,如果风机需要安装在净化器的前面,风机的出风口不能对着净化器直吹,否则会影响净化器净化效果;净化器的进风口好不能有弯头 。
6、设备箱体必须安全接地 。
7、接好排油管(注意:不能堵住排油口)
8、选择相匹配的风机风量,风机的风量选择一般与净化器的处理风量相当,(此数据仅供参考,具体由工程商按现场情况而定,如果风机的风量选择过大于净化器的大处理风量时会影响净化器的净化效果)。风机的风量在满足厨房抽风要求的情况下,风机的风量越小对净化器的效果就越好,经过净化器的风速好能在6m/s以下。
9、净化器通过发兰与排风风管连接,所有连接应密封、防止漏油。
10、确保安全,净化器要求能与风机联动,即净化器跟风机同时开同时关;如不能联动的,应做到在启动净化器之前必须先启动风机运作10分钟(特别是在北方严寒的冬天,风机先启动的时间应该更长一点),关机时应先关掉净化器后再停风机 。
安装步骤
不管是室内安装还是室外安装都应遵循以下步骤:灶台-集烟罩-变径口-油烟净化器(室外需加防雨罩)-变径口-[ UV除味净化器( 室外需加防雨罩)]-软接管-风机-出风口。
注意:安装在室外的油烟净化器或者UV除味净化器需要加装防雨罩,防止设备 久经日晒雨淋而受到侵蚀;如果只需要净化油烟的,可以不用安装UV除味净化器,该设备针对味道大的餐饮厨房所使用,味道小或没什么味道的基本不用。
1、烟罩+洗涤塔工艺
2、烟罩+静电工艺
3、混罩+静电+活性炭工艺
4、烟罩+光催化净化
5、液沫洗涤
油烟净化方案对比
对于油烟净化,市场上的油烟净化处理技术方法有机械分离法、催化剂燃烧法、活性炭吸附法、织物过滤法、湿式处理法及静电处理法。
1、机械分离法
利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。
缺点:挡板滤网容易,废弃直接排放;需要定期保养和维护;安装的垂直角度要小于15°;净化效率不高,只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。
2、催化剂燃烧法
燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应,把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质,从而达到净化目的。在燃烧过程中,让油烟废气通过自净化催化剂,催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合,如食物生吃或制作半成品。
缺点:催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。
油烟净化器检测的三项指标分别是什么?
发表时间:2021-10-14 09:14
餐饮业大气污染排放新标准,其中规定了三项污染物大排放浓度。
项:油烟,大排放浓度1mg每立方米;
第二项:颗粒物,大排放浓度5mg每立方米;
第三项:非总烃,大排放浓度为10mg每立方米;
油烟净化器
其中、二项2019年1月1日开始履行,第三项2020年三月开始履行。三项检测目标必须由的,有相关资质的检测机构进行检测,并获得检测报告,或者由环保局亲身检测。当然这三项检测都是收费的。
以上信息由专业从事福州油烟净化器安装的宇风环保于2024/5/4 12:15:41发布
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