厨房排烟通风管道施工预备作业有哪些?
资料要求
1、各类板材、管材等应有质量证明文件(包含出厂合格证、质量合格证明及检测陈述等)和产品清单。
2、风管制品不答应有变形、歪曲、开裂、孔洞、法兰坠落、开焊、漏铆、漏打螺栓孔等缺陷。
3、设备的阀体消声器、罩体、风口等部件应查看调度设备是否灵敏,消声片、油漆层有无损害。
4、设备运用的资料:螺栓、螺母、垫圈、垫料、密封条、自攻螺钉、拉铆钉、电焊条、各种帆布、无纺布、、胀大螺栓等应契合产质量量要求。
常用的排烟风机有排烟轴流风机、消防排烟箱式风机和消防排烟离心风机3种。
(1)排烟轴流风机以前应用较多,但由于全压小,在安装油烟净化器后很少应用。
(2)消防排烟箱式风机全压中等,风量可以调节,且噪声较低,常在集烟罩距油烟排放口距离中等的厨房排烟系统中选用
(3)消防排烟离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
厨房排烟管道可以采用吊柜柜体方式进入设置,这种方法是一种很常见的厨房排烟管道布置方法,这用到的管道也比较少,当然依然要注意几点:
(1)直径为2.0~2.2m的管道,烟道口外沿与墙的距离不要超过250mm,因为这样才能保证安装完吊柜后排烟管在煤气表、煤气管道前有足够的空间;
(2)相对于欧式油烟机来说,这种布置方式与中式抽油烟机更搭配,因为中式烟机的上部通常都有吊柜柜体,而欧式烟机上部通常不做柜体。所以通常不存在引走管道的空间。
厨房补风的要求
将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
以上信息由专业从事排烟管道厂家的华闽通风管道于2024/5/14 7:42:59发布
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