厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机（含）和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目，在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响；如果是改造项目，在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算，必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
厨房补风要选择有序送风
厨房补风有两种，一种是无序送风，会造成厨房的工作环境恶劣。是在夏季，虽然餐厅内通常会安装一些局部柜式空调机以降低餐厅的室内温度，但室内空气补入厨房，并不能消除厨房的热负荷并降低厨房温度。
一种是有序送风，在厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外；将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房，一部分送入餐厅，并通过回风机回到空调机；用两台机组分别为餐厅、厨房服务，其中厨房为全新风直流系统，直接补充厨房炉灶的排风。
经常更换止逆阀。
如果您已经拆除了副烟道，或者需要更好地防止倒烟，您可以使用烟道止回阀。许多业主会问，为什么油烟机有止回阀来安装烟道止回阀？一般来说，油烟机的止回阀效果不是很明显，在烟道中安装止回阀可以保护油烟机，使烟道中的烟不会倒入管道和油烟机。
但安装止逆阀后要定期清洗，否则会使止逆阀打开，失效。烟道止逆阀每两年更换一次。
以上信息由专业从事厨房通风管道报价的华闽通风管道于2024/5/6 11:36:54发布
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