排烟风机的维修保养,是煤矸石砖隧道施工培烧窑运作中的一大难点.硫含量汽体对排烟风机的浸蚀尤其快,一般离心风机的离心叶轮只有应用6~9个月,不但机器设备维护费高,并且,维修时,还会继续危害窑内溫度的平稳。
增加排烟风机使用期的方法:在排烟风机内与的表面上涂抗腐蚀的原材料,如耐腐蚀金属材料层或耐热的耐酸性漆料等;排烟风机的离心叶轮要选用双板构造,不应用空肚叶子,双板叶子比空肚叶子的厚钢板厚,抗腐蚀时间长。
确定厨房排风量的方法有几种：
（1）根据通风次数确定排气量：各厨房差异较大，厨房面积与厨房用具、炉灶数量不成正比，炉灶产生的污染物和热量也差异很大。事实上，厨房通风并不是quan面通风，根据通风次数设计风量会有很大的误差。
（2）根据污染物排放量的设计排气量：根据食品行业的油烟排放标准，每个炉子都需要风量。作者认为，按照这种方法设计的风量仍然有局限性。
由于排油烟管不能通过建筑梁缩小管道通风面积，否则会增加横截面阻力，导致气流不畅。因此，在设计排油烟管时，应尽量保持横截面积不变，以减少横截面阻力，确保管道通风顺畅。
当排油烟管通过建筑梁或避免其他设备管时，排油烟管的一段不得低于整体排油烟管的平面。否则，使用一段时间后，管道会被油污覆盖，影响管道的正常通风。
机房、风机和风道的布置厨房的排气扇应设在厨房的上部。厨房为公共建筑的一部分时，排气扇应位于屋顶楼层，可使风道处于负压状态，避免臭气溢出。
送风口和排风口的布置厨房的送风口和排风口的布置要根据灶具的具体位置来考虑，送风口射流不要干扰灶具的排气通风。在确定送风出口的出口风速时，区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。送风口应沿排风罩方向布置，离排风罩前方距离为0.7m，出风口离排风罩越远越好。每个厨房都要有一根柱子来提供空气。
以上信息由专业从事厨房排烟施工的华闽通风管道于2024/5/18 8:01:24发布
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