芸豆营养丰富。据测,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆粒大饱满、质地细腻,富含沙性,食法多样,可煮可炖,作豆馅、豆沙,做汤菜、烧肉、制罐头或冷饮、糕点、甜食小吃等均相宜。
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小编分享下山药营养分析:
降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于预防,是人的食疗佳品。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止在血管壁的沉淀,预防心血疾病;
抗肝昏迷:可来抗肝昏迷。
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维生素和矿物质丰富:腰果中含有多种维生素,如维生素A和维生素B1等。维生素A是一种抗1氧化剂,有助于保护皮肤健康,使皮肤细嫩有光泽。维生素B1则有助于消除疲劳,补充体力。此外,腰果还富含钾、钙、钠等多种矿物质,有助于维持身体的电解质平衡。含有不饱和脂肪酸:腰果中的不饱和脂肪酸有助于调节血1脂、胆固醇,保护血管,对防治心血1管疾病有一定的作用。
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以上信息由专业从事即时早餐粥oem的中奇圣食品于2024/5/24 13:14:03发布
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