喻百年的历史,下关的品牌名字是阻碍了其发展。不得不说下关茶品质真的很不错,也有年份的下关茶,价格也不菲,但是远没有像大益这样。扯个题外话,出身70年代的人羡慕80后。而出身80年代的羡慕90后,说其出生的好,而90后同样更是羡慕00后,为什么会这样?社会自发展,每个时代所经历发生的事情都是不一样。同样,下关茶厂其经历2000年后到2010年之间,这个时间段是中国发展稳定和谐的阶段,而这个阶段也是贪较多的爆发期,流行送礼,公费报销等等,而普洱茶也是身份地位的象征,不少商人有钱人自然把普洱当的礼品送于官员,如果是新官上任,下关(下官)普洱与下官同音,那时你敢送下关的普洱吗?那么无论是新官还是有地位身份的官员,也不会送下官普洱,即使普洱再好再贵,因为中国人讲究中国文化,风水,你送下关普洱?那就是要他下官,因此这也是其下关茶厂现今已被大益早早的甩到后面了。
其三、其下关的运营战略,大益的运营战略和大益是没有可比性的,虽然下关也设经销的玩法,但其产出的产量,和分配经销的茶叶是不成正比,其茶叶的价格也透明,他不能像大益一样所有的茶商都参与进来做普洱。因下关其战略更不上时代的发展,制定多种分销普洱的方式, 现今的普洱早已不是简简单单用于来喝这么简单了。
而从目前的市场来看,茶树生长的速度赶不上古树茶的‘粉丝’增长速度,这一块的市场肯定是供不应求的,所以涨价也属于正常现象。”
经营普洱茶多年的李老板却有不同的看法,他认为“今年的名山古树茶可能还会有一定的上升空间,但是未来几年价格肯定会跌。因为市场终还是要靠理性的消费者来支撑的,现在的价位已经炒得过高,脱离了实际价值。普洱茶无论如何被‘神化’,终究是用来喝的,等到喝不起的时候,便是价格暴跌之日了。”
云南双江勐库茶叶有限公司河南办事处主任冯坤福告诉笔者,“作为大厂商,肯定不会加入这场价格大混战。做品牌的高守则是服务广大茶友,那么稳定合理的价格即为首要条件。但是由于原料及人工成本等不可逆转的因素,预计今年春茶将会有一定涨幅,但也属于非常合理的10%~15%之间。”
观点:“好喝”才是茶真味
对于领涨的古树纯料茶,冯坤福一向持谨慎态度:“从普洱茶的历史阶段上看,原本就是从拼配茶发展而来,因而纯料茶优于拼配茶的说法目前尚无定论。盲目‘名山’标签、古树纯料、纯茶、千年茶树等概念都是有欠理性的,适合自己口感才是的。”
笔者为此特采访了河南省茶叶商会会长姬霞敏,她认为收藏茶的终消费形态仍然是围绕“喝”的。普洱茶收藏首先是一种感官体验,与故事无关。要想提高品鉴力,要不断提高线收茶的经验,多喝多体味,更要多结识。嘴感过硬、体感过关,才能明白什么是好茶。
拿到一款茶,与三五好友一起品一品、评一评,静心感受茶味和茶香带来的乐趣,这才是茶叶收藏的本味。之后则可进一步对茶叶产地、原料、品牌、年份、仓储等问题深入研究。如此一来,无论新茶老茶,都能发掘出真正有价值的、口味好的、能升值的品种。
大益五彩孔雀饼茶集勐海、南糯、勐宋、巴达、布朗五大茶山之精华,茶品口感浓烈、滋味悠长、韵味深厚,是大益2008年推出的又一经典佳茗。
南糯孔雀
在傣语里面,南糯的涵义是“笋酱”。古代南糯山居民以哈尼族为主,族人将吃不完的竹笋制作成笋酱,为当时地方首领所喜爱,要求该每年进贡笋酱,后来就把此山称作南糯山。
南糯山在云南省西双版纳州勐海县,位于勐海县城东侧,平均海拔1400米,整个南糯山绿树成荫,翠竹成林,是天然的原生态环境。南糯山茶树属于大叶种乔木型,南糯山是闻名中外“茶树王”沙归拔玛的所在地,“茶树王”是栽培型的,有着800多年的历史。优良的茶树品种和优越的自然条件,使得南糯山茶叶品质异常突出。
南糯孔雀为青饼,规格400克/片。色泽绿而有光泽,芽叶肥壮持嫩性好,条索舒展显白毫;汤色金黄明亮;滋味浓醇鲜爽,口感刺激生津快;香气高扬独特。
布朗孔雀
布朗山乡是全国布朗族乡。布朗族为古代濮人后裔,是中国古老的少数民族之一,可说是茶叶加工利用的始祖,是他们早栽培、制作和饮用茶叶。
茶区位于云南省西双版纳州勐海县,平均海拔约1700米。布郎山地区是西双版纳的古茶园地区,的班章茶山就在其中,有栽培型的古茶园上万亩。茶树生长在茂密的热带雨林原始森林之中,常年云雾缭绕,茶叶品质很有特色。
布朗山孔雀为青饼,规格400克/片。布朗山孔雀芽叶特别肥硕,通体披满白毫,芽叶色泽墨绿,油亮富有光泽,叶质柔软肥厚,持嫩性强;汤色清澈黄亮;布朗山孔雀大特点还是滋味,滋味浓强刚烈,茶气足,但是苦涩味协调,化得快,口感丰富回味绵长。
2月14日还没有上市今年的春茶,如果是去年的老班章,59.9元每片的价格也已经算是天上掉下的馅饼。去年的老班章秋茶每公斤在3000元左右,就算是(老叶子),也得500至600元/公斤。如果用秋茶的毛茶制作,每片茶357克,不计人工、物流和损耗以及中间的推广费,原料就需要1071元。
不要说59 .9元/片,就算是599 .9元/片,你觉得你能买到老班章?
也许你会坚持是真的,也许还真有一两片老班章的叶子。
佛山茶协副会长王全好认为,茶叶的拼配应该有一个标准,比如家具行业对于实木家具要求的是至少整体框架必须是实木,那么在一款拼配的茶叶中,如果打某个山头的名字,主茶应该达到一个百分比,20%还是30%或者50%,如果没有这个标准,这个市场就很乱。
但是这个标准的制定并不是佛山茶协能推动的。王全好认为,至少在流通环节都无法推动这个标准,能够制定并推行的只有在产地。
在老班章村,今年的毛茶每公斤销售价5000元以上,如果打着老班章的茶至少需要50%的原料是老班章,那么每片的原料成本超过892 .5元。在老班章村,每个路口都能见到村民把守,把守的目的是为了防止有人把其他村的毛茶带进老班章村里滥竽充数。
找茶
去老挝、缅甸寻古树茶
不过找茶是门技术活,就算进到老班章村,你能肯定你喝的就很纯?杨琴敏至今还记得她和丈夫2010年去老班章村买茶,村民都说自己的是老班章,泡了三款让他们品。“茶喝多了会迷糊,如果不懂茶,很难喝出哪款是纯的。”杨说,那一天,她丈夫认为简直就是,考的是对老班章的功力,品不准就意味着买的茶不值这个价格。
找茶几乎是所有茶商在西双版纳的头等大事。在今年媒体报道的东莞茶商中,直接的印象就是砸钱,“拎着装满整扎崭新的大挎包,一路拜访布朗山、老班章等茶区的茶农。凡是曾合作过、供货比较可靠的茶农,都留下10万至30万不等的现金,作为收购头春茶的订金。”
以上信息由专业从事回收普洱茶公司的大好益茶业于2025/8/26 18:25:36发布
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