牛肉汤锅熬的汤贵在汤，味也在汤。汤色乳白而浓，香气扑鼻，香飘四座。牛肉汤锅，食客大多是喜欢早上吃，吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油，下酒、下饭都爽口。每锅汤须保持原汤，不掺水，以免冲淡汤的味道，所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎，半天就卖了。
节能熬汤设备设备参数
1、设备型号：内径45/内径50/内径60/内径70/内径80/内径90/内径1米。
2、容量容积：55公斤-628公斤（以液态水密度为基准）
3、锅体材质：(a) 内锅体不锈钢(304不锈钢/201不锈钢)、(b) 内外锅体全不锈钢。
4、按加热方式分为：电加热、燃气加热结构。
节能牛肉汤锅、羊肉汤锅作为一种新型的燃气蒸煮，该设备与其他厨房设备相比具有以下优势：
汤桶性能稳定，外观精美，节能汤桶品牌，节省空间；
该设备的二次加热功能，可更充分的吸收热量，提高了热量的利用效果和节能率。
此外，节能汤桶可一键式开关操作，并配有大口径汤水出口，节能汤桶定做，可自动排汤水，操作方便，能够保障设备和操作人员的平安。节能汤桶产品质量优良，性能稳定。
不锈钢节能牛羊肉汤锅产品特点
（1）燃气牛肉汤锅、羊肉汤锅；
（2）外壳采用201不锈钢，内部使用食品SUS304不锈钢板，；
（3）锅底采用加厚3mm-6mm不锈钢锅，煮汤清亮，不黑汤；
（4）开关操作简便，火力大小随意调节，；
（5）锅体由三层不锈钢定做而成，二次加热桶壁更加节能开锅快，更加直观，更方便维护。
以上信息由专业从事牛肉汤锅厂家的佰恒厨业于2025/8/19 20:12:30发布
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