高层建筑主要受自然条件（如室外风速、风压、风向等）的影响会较大，一般采用机械方式较多。排烟管道在穿过建筑梁或躲避其它设备管道时，排烟管道中的一段会低于整体排烟管道平面。在使用一段时间后，由于油水混合物会积聚在较低的那段排烟管道中，直接影响排烟通畅。排烟风机宜设置在系统的高处，烟气出口宜朝上。排烟风机应设置在机房内，且风机两侧应有600mm以上的空间。
否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。虽然它们的原理相同，但此处是作为排烟措施，而楼梯间和前室是作为防烟措施。方式：1.自然通风、2.机械排烟、自然通风方式。房间和走道的自然通风不同于楼梯间和前室的自然通风。
排烟口
1）设置方位过低，低于2米；
2）设置在顶部的排烟口、排烟阀未设置手动操控装置；
3）排烟口间隔*远点水平间隔超越了30米；
4）排烟口间隔安全出口间隔小于1.5米。
排烟体系漏设
1）无天然通风长度超越20米的内走道；
2）超越60米长度的走道；点这施工技术资料
3）面积超越100平方米的区域未设置排烟体系。
当排烟体系兼作通风空调体系时，不只需考虑通风时空气调度要求，还要考虑发作火灾时能敏捷排烟防火的要求，除此之外，排烟防火阀还适用于通风、空调管道装在吊顶上，无法用人工手动复位的场合。排烟防火阀是主动化体系中的一个重要组成部分，它装于现场操控流路，因此着味时它是切断流路防止可燃性流体通向火境的设备。在着火情况下排烟防火阀是翻开仍是封闭是很要害的。
以上信息由专业从事建筑防排烟工程的合肥华达于2025/8/19 19:05:37发布
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